تشيز كيك رائع

الخميس 30 مارس 17:33

: المقادير

  • 3 علب بسكويت اوريو او شبيه له
  • نصف كأس بودرة الشونتيي
  • 2 علبة ياغورت معطر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 6 حبات جبن مربعات بحرارة الغرفة
  • 1 علبة كريمة طازجة 20سل
  • 100غ زبدة ذائبة

: طريقة التحضير

  • من الافضل استعمال قالب قابل للفتح
  • في الخلاط الكهربائي نطحن 2 علب بسكويت جيدا ثم نفرغهم في صحن و نخلط معهم الزبدة الذائبة ثم نفرغهم في قاعدة قالب الكيك و نسويه على نفس الارتفاع و نغطي كامل اسفل القالب ثم ندخله للثلاجة حتى يبرد
  • في وعاء نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات مع جبن المربعات و السكر الناعم و الياغورت و بودرة الشونتيي و الفانيليا حتى يرتفع حجم الخليط
  • نقطع علبة البسكويت الى قطع صغيرة و نضيفها للكريمة و نخلط بالملعقة
  • نفرغ الخليط في القالب فوق البسكويت المطحون نسويه على نفس الارتفاع و ندخله للثلاجة مدة لا تقل عن 4 ساعات
  • ثم نخرجه من الثلاجة و نفتح القالب و نقوم بتزيينه على حسب الذوق

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي