تحضير العسل او العسيلة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 05 فيفري 14:22

: المقادير

  • 2 كأس سكر
  • 1 كأس ماء
  • 1/2 حبة ليمون

: طريقة التحضير

في كسرونة نضع كأس سكر و عصير 1/2 ليمونة و نضعه على نار هادئة حتى يتحول الى كراميل, و في نفس الوقت نضع في كسرونة ثانية كأس ماء مع كأس سكر و نضعه على النار حتى يغلي

بعد ما يغلي السكر مع الماء نفرغه في فوق الكراميل بتأني, نواصل تحريك الخليط بالملعقة على نار هادئة حتى تذوب كل الكراميل

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي