تارت اموندين الرائعة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 30 أكتوبر 10:40

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • 1 بيض
  • رشة خميرة الحلويات
  • فرينة
  • مقادير كريمة اللوز:
  • 60غ مارغرين
  • 60غ سكر
  • 60غ لوز مطحون بالقشرة
  • 1 م ك فرينة
  • 1 حبة بيض

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و البيضة, ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و رشة الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نضع العجينة في القوالب و نشكلها بالاصابع حتى تأخذ نفس الشكل و ننزع الاطراف الزائدة بالسكين, ثم نثقب العجينة بالشوكة

لتحضير كريمة اللوز نخلط بالـ Batteur المارغرين مع السكر و البيضة حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف اللوز و الفرينة و نخلط بالملعقة حتى ينسجموا

نملئ الكريمة في القوالب فوق العجينة ثم نزينهم بشرائح اللوز و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي

بعد ما يبردوا جيدا ننزعهم من القوالب و ندهن الوجه بالناباج او لاجولي ساخن او نرشهم بالسكر الناعم فقط

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي