تارت الكرامال و الشوكولا

الجمعة 31 مارس 14:20

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 حبة بيض
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
  • فرينة
  • نيسلي كراميل
  • مقادير التزيين: - 200غ شوكولا سوداء - 1 علبة كريمة طازجة خاصة بالحلويات

: طريقة التحضير

  • نشغل الفرن ليسخن على 180 درجة
  • نخلط جيدا المارغرين مع السكر و البيض و الزيت حتى يذوب السكر
  • نضيف قليل من الفرينة و ملعقة خميرة الحلويات و نخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية
  • على طاولة العمل نضع كيس بلاستيكي نضع فوق نصفه العجين و نغطيه بالنص الاخر
  • نفتح العجين و هو داخل الكيس باستخدام الحلال
  • نفتح الكيس البلاستيكي و نقلب العجينة فوق قالب الفرن و نسوي العجين على حسب القالب و ننزع الاطراف الزائدة ثم نثقب العجين باستخدام الشوكة ثم ندخلها للفرن حتى تنضج و يصبح لونها ذهبي
  • في قدر على النار نضع علبة الكريمة الطازجة و 2 ملاعق كبيرة سكر و نخلط حتى تسخن ثم نضيف لها 200غ شوكولا سوداء و نخلط حتى تذوب الشوكولا
  • فوق التارت او العجين الذهبي نضع طبقة من النيسلي كراميل ثم نفرغ فوقها طبقة من الشوكولا الذائبة في الكريمة الطازجة و نتركها حتى تبرد جيدا
  • التزيين اختياري

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي