أطباق رئيسية
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
حلويات
معجنات و مخبوزات
مقبلات
الطبخ بالفيديو
إتصل بنا
بحث
بينيي سريع بدون تخمير
الحلويات
بينيي سريع بدون تخمير
الإثنين 15 ماي 17:23
: المقادير
2 حبات بيض
1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 خميرة الحلويات
حليب
سكر
زيت
فرينة
: طريقة التحضير
القياس يكون بحبة البيض نفتح حبة البيض من الاعلى نفرغها من البيض و نقيس بها باقي المكونات
نخلط جيدا البيض مع مقياس واحد حليب و مقياس واحد زيت و مقياس واحد سكر ثم نضيف خميرة الخبز و نواصل الخلط
نضيف قليل من الملح و نخلط قليلا ثم نضيف الفرينة على دفعات و خميرة الحلويات و مواصلة الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
ندلك العجينة قليلا على طاولة العمل لمدة دقيقة او دقيقتين ثم نغطيها و نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق
نسخن الزيت و نفتح العجينة بالحلال حتى نتحصل على سمك متوسط حوالي 1سم ثم نطبعها دوائر
نضع حبات البينيي في الزيت و نرمي فوقها الزيت بالملعقة حتى تتنفخ و تحمر ثم نضعهم مباشرة في السكر
الحشو اختياري بالمربى او الشوكولا او اي شيء حسب الرغبة
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
جديد الوصفات :
بسبوسة ناجحة - مطبخ ام وليد
بينيي في عود الشواء - مطبخ ام وليد
جربتو من قبل صابلي بالسمن اكتشفوه معايا - مطبخ ام وليد
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي