بوسو لا تمسو بدون بيض يذوب في الفم - مطبخ ام وليد

الأربعاء 07 نوفمبر 06:18

: المقادير

  • 125غ مارغرين
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • 1/2 كأس كوكاو محمص و مطحون
  • 1/2 كأس جلجلان محمص
  • 1 م ص خميرة كيميائية
  • 1 م ص فانيليا
  • قرصة ملح
  • مبشور قشر الليمون
  • فرينة

: طريقة التحضير

نخلط المارغرين مع السكر الناعم و الكوكاو و الجلجلان و مبشور الليمون و الفانيليا و الملح, ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نأخذ كمية من العجين و نشكلها حربوش ثم نقطعه مقروطات ثم نضعهم في صينية فيها ورق طهي و ندخلهم للفرن ساخن مسبقا على 180 درجة حتى تأخذ لون احمر غامق

بعد ما نخرجها من الفرن و هي ساخنة نرمدها في السكر الناعم مرة او اثنين حسب الرغبة, ثم فالاخير نرشهم بالسكر الناعم باستعمال الصفاية

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي