بالميي رائع و مميز - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 18 سبتمبر 15:15

: المقادير

  • العجينة المورقة
  • 2 م ك سكر
  • زبدة ذائبة

: طريقة التحضير

 

نرش قليل من الفرينة على طاولة العمل و نضع العجينه المورقة و نشرشها بقليل من الفرينة و نفتحها رقيقة على شكل مستطيل باستعمال الحلال ثم ندهن العجينة بكمية جيدة من الزبدة الذائبة, و بعد ذلك ثم نرش السكر على كامل الوجه

 

نطوي العجينة من الجانب على شكل انبوب حتى نصل للوسط  ثم نقلب من الجانب الاخر بنفس الشكل حتى نصل للوسط كذلك, ثم نتركها ترتاح و تبرد مدة 15 دقيقة

 

نمسك الانبوبين مع بعض و نقسم حبات غير سميكه و نضغط عليهم قليلا باليد ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي و ندخلهم في الفرن على حرارة متوسطة حتى يطيبوا

نزينهم بقليل من العسل

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي