اول حلوى عجبت وليدي وليد اكتشفوها معايا - مطبخ ام وليد

الجمعة 05 أكتوبر 05:59

: المقادير

  • 125غ مارغرين طرية
  • 1 بيض
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1 م ص فانيليا
  • رشة خميرة الحلويات
  • فرينة
  • شوكولا للطلي

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع الزيت و السكر الناعم و الفانيليا و البيضة حتى يندمجوا مع بعض ثم نضيف الفرينة (على دفعات) و رشة خميرة الحلويات و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة بين كيسين بلاستيكيين مرشوشين بقليل من الفرينة حتى تصبح رقيقة قليلا ثم نثقبها بشوكة او عود اسنان و نقطعها دوائر ثم نضعهم في صينية و نطيبهم في الفرن على 180 درجة حتى يحمر الوجه

بعد ما تبرد جيدا نلصق كل 2 حبات مع بعض باستعمال شوكولا للطلي (من الافضل) او المربى او كريمة الزبدة ثم نتركها تجف لكي تتماسك قبل التقديم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي