البنيون التقليدي - حلوى بدون طهي

الثلاثاء 20 جوان 15:08

: المقادير

  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر ناعم
  • 1 كأس حليب جاف
  • مارغرين ذائبة
  • للتزين:
  • شوكولا للطلي
  • جلجلان ملون

: طريقة التحضير

نضع الفرينة في مقلاة فوق النار و نخلط بالملعقة دون توقف حتى  تتحمص و تأخذ لون ذهبي

بنفس الطريقة و في نفس المقلاة نحمص الحليب الجاف ثم نتركه يبرد

نخلط الفرينة المحمصة مع الحليب المحمص و السكر الناعم حتى يمسجموا مع بعض

نضيف المارغرين الذائبة و نخلط حتى يتجمع الخليط ثم نشكل مباشرة كرات من الخليط

نترك الكرات يبردوا تماما قبل تزيينهم

نذوب الشوكولا الخاصة بالطلي في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء الساخن و نخلط بالملعقة حتى ترجع سائلة و لامعة

نغطس حبات البنيون في الشوكولا ثم نرمدها في الجلجلان الملون 

كما يمكن ترميد البنوين في الكوكاو المحمص و المطحون او جوز الهند 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي