اصابع الشوكولا - مطبخ ام وليد

الخميس 17 ماي 03:21

: المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • 1/2 كأس سكر ناعم
  • 1/2 كأس نشاء
  • 3 م ك كاكاو اسود
  • 2 بيض
  • 1/2 كيس خميرة الحلويات
  • فرينة
  • شوكولا سوداء
  • شوكولا بيضاء

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و النشاء و البيض و الكاكاو مغربل حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات و نجمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية ولا تلتصق في اليد

نأخذ كمية من العجينة و نشكلها حربوش ثم نقطعه اصابع متساوية الطول و نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى ينضجوا ثم نتركهم يبردوا جيدا

نذوب شوكولا للطلي في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء الساخن و نخلط بالملعقة جيدا حتى تصبح سائلة و لامعة ثم نغطس فيها وجه حبات الحلوة ثم نتركهم حتى يجفوا جيدا

نذوب الشوكولا البيضاء في حمام مائي ثم نضعها في كيس حلواني و نزين بها حبات الحلوى بعمل خطوط فوقها ثم نتركها تجف

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي