اصابع الشوكولا

الجمعة 16 جوان 17:11

: المقادير

  • 250غ مارغرين طرية
  • نصف كأس سكر ناعم
  • نصف كأس نشاء
  • 3 ملعقة كبيرة كاكاو اسود
  • 2 حبات بيض
  • نصف كيس خميرة الحلويات
  • فرينة

: طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و النشاء و البيض و الكاكاو مغربل حتى ينسجموا مع بعض و نتحصل لى كريمة

نضيف الفرينة و خميرة الحلويات ثم نجمع الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية 

نأخذ كمية من العجينة و نشكلها حربوش ثم نقطعه اصابع متساوية الطول

نضعهم في صينية فرن و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى ينضجوا ثم نتركهم يبردوا جيدا

نذوب شوكولا للطلي في حمام مائي ثم نضيف لها قليل من الماء الساخن و نخلط بالملعقة جيدا حتى تصبح سائلة و لامعة

نغطس وجه حبات الحلوة في الشوكولا ثم نتركها حتى تجف جيدا

نذوب الشوكولا البيضاء في حمام مائي ثم نضعها في كيس حلواني و نزين بها حبات الحلوى بعمل خطوط فوقها ثم نتركها تجف 

 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي