اسهل و اسرع كيكة شوكولا - مطبخ ام وليد

السبت 14 سبتمبر 18:42

: المقادير

  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس سكر
  • 1/2 كأس كاكاو
  • 1 م ص خميرة الحلويات
  • 1 م ص بيكاربونات
  • 1 حبة بيض
  • 1/2 كأس حليب
  • 1/2 كأس زيت
  • 1/2 كأس ماء ساخن
  • 1 علبة شوكولا سوداء للتزيين

: طريقة التحضير

نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب الكيك (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

 

نخلط الفرينة و الكاكاو و خميرة الحلويات و البكربونات مغربلين مع السكر و قليل من الملح، ثم نضيف البيضة و الزيت و الحليب و نخلط جيدا، ثم نضيف الماء الساخن و نخلط بالملعقة فقط حتى يتجانس الخليط

 

افرغ الخليط في قالب الكيك ثم ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب الكيكة

نخلط علبة شوكولا سوداء مع 4 ملاعق كبار ماء و ملعقة صغيرة زبدة ثم نذوبهم في حمام مائي، و بعد ما تبرد الكيكة و ننزعها من القالب و نزينها بنصف كمية الشوكولا الذائبة، ثم نتركها تبرد و ندهنها بالشوكولا المتبقية

التزيين يبقى اختياري و نتركها تبرد و تجف جيدا قبل التقديم

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي