ارواحو تتفكرو معايا حلوى زمان (حلوى السوغيز) - مطبخ ام وليد

الأربعاء 20 ماي 17:10

: المقادير

  • 1/2 كأس زبدة ذائبة
  • 1 كأس كوكاو
  • 1 كأس فرينة
  • 1 كأس بودرة الحليب
  • 1 كأس عسيلة
  • 2 م ك حلوة الترك
  • 1/2 علبة بسكويت
  • ماء الزهر
  • ملون احمر
  • سكر
  • اعواد الكرز

: طريقة التحضير

نحمص بودرة الحليب و الفرينة و نتركهم يبردوا و كذلك نحمص الكوكاو و نطحنه و نتركه يبرد, كما نحتاج 1/2 علبة بسكويت بيمو مطحون او 170غ من اي بسكويت اخر مطحون

نخلط البسكويت مع الكوكاو و الفرينة و بودرة الحليب ثم نضيف حلوة الترك مفتة و الزبدة و نخلط باليد, ثم نضيف العسيلة (تدريجيا) ونخلط حتى يتماسك الخليط ثم نشكله كريات صغيرة

نخلط ماء الزهر مع الملون الاحمر و نغطس فيه الكريات ثم نرمدهم في السكر ثم نضع كل 2 كريات في كيسات واحدة ثم نلصق فيهم أعواد الكرز

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي