وصفة بمكونات اقتصادية للضروف الصعبة لذيذه و غير مكلفة - مطبخ ام وليد

الأحد 29 مارس 05:12

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • بطاطا
  • بصل
  • بيشاميل
  • جبن مبشور

: طريقة التحضير

نقطع البطاطا دوائر و نغليها في الماء و الملح ثم نصفيها، و في نفس الوقت نقلي البصل مع الملح و الفلفل الاسود في قليل من الزيت حتى يتكرمل

لتحضير صوص البيشاميل نحمص ملعقة فرينة مع ملعقة زبدة ثم نضيف 1,5 كأس حليب و 4 مثلثات جبن و الفلفل الاسود و الملح و نخلط حتى يذوب الجبن ثم نطفئ النار و نضيف 2 بيض و نخلط جيدا

نضع البطاطا في قالب مدهون بالزبدة ثم نضيف البصل ثم نغطيهم بالصوص بيشاميل، ثم نضيف الجبن المبشور و ندخل القالب للفرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى يتجمر فقط

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي