وجبة على السريع طاجين الجلبانة بالبيض - مطبخ ام وليد

الإثنين 18 فيفري 05:43

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • جلبانة مغلية
  • 1 بصل
  • 1 طماطم
  • 2 فصوص ثوم
  • 1/2 كأس ماء ساخن
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

 

نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف الثوم مبشور و الطماطم مربعات و نقليهم، ثم نضيف فلفل حار (اختياري) و الجلبانة و الفلفل الاسود و الملح و نقلي الكل جيدا مع بعض

 

نمرق بالماء الساخن ثم نغطيها و نتركها لمدة 10 الى 15 دقيقة على نار هادئة، ثم نضيف البيض و المعدنوس و نغطيهم مرة اخرى و نتركهم على نار هادئة حتى يطيب البيض

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي