وجبة عشاء تحفة في 10 دقائق في المقلاة بمكونات بسيطة ساهلة كيما عودتكم - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 03 مارس 05:28

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • بطاطا
  • لحم مفروم
  • 1 بيض
  • 2 فص ثوم
  • 2 طماطم
  • 1 م ك طماطم مصبرة
  • جبن مبشور (اختياري)

: طريقة التحضير

نسكرفج البطاطا رقيقة ثم نعصرها جيدا، بعد ذلك نضيف اللحم المفروم و الفلفل الاسود و الملح و البيضة و نخلط جيدا، ثم نشكل الخليط خبيزات و نحمرهم من الجهتين في قليل من الزيت

 

في نفس المقلاة نقلي الثوم مبشور ثم نضيف الطماطم مبشورة، ثم نضيف ملعقة طماطم مصبرة و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم، ثم نضيف كأس ماء و نتركهم حتى يغلوا

 

نضع خبيزات اللحم المفروم في الصلصة و نغطيهم و نتركهم على نار قليلة جدا حتى تتجمر الصلصة، بعد ذلك نضف الجبن مبشور (اختياري) و نغطيهم حتى يذوب الجبن

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي