كريات الدجاج المحشية بالجبن الرائعة

الأربعاء 30 أوت 01:41

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • صدر دجاج مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة خبز يابس مطحون
  • 1 حبة بيض
  • 1 حبة بصل
  • معدنوس
  • جبن طري
  • ملح و توابل

: طريقة التحضير

  • نقطع البصل ثم نفرمه في الخلاط او المفرمة مع المعدنوس و حبة البيض 
  • نخلط الخليط مع الدجاج المفروم و الخبز اليابس المطحون و الزنجبيل و الفلفل الاسود و الملح 
  • ندهن اليدين بالزيت و نأخذ كمية من الخليط نشكلها على شكل دائرة ثم نضع في وسطها كمية من الجبن الطري و نغلق علية و نشكله على شكل كرية ثم نضعها في كسكاس مدهون بالزيت
  • نغطيهم و نفورهم لمدة 20 دقيقة ثم نتركهم يبردوا تماما 
  • نغطس الكريات في البيض ثم نرمدها في الخبز اليابس المطحون ثم نقليهم في زيت ساخن 
  • يقدموا مع مرقة بيضاء كطبق رئيسي كما يمكن تقديمهم لوحدهم كمقبلة 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي