غرلتان السبانخ او السلق خفيف على المعده و الجيب - مطبخ ام وليد

الأحد 04 نوفمبر 06:19

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • سبانخ او سلق
  • لحم مفروم
  • 1 بصل
  • بطاطا مغلية
  • 3 بيض
  • 1/2 كأس حليب
  • جبن مثلثات
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف اللحم المفروم و الفلفل الاسود و الملح و نقليهم مع بعض, ثم نضيف السلق مغسول و مقطع و نبقى نقلب حتى يطيب ثم نضيف جبن المثلثات و نخلط حتى يذوب

نضع البطاطا مغلية او مقلية في القالب مدهون بالزبدة ثم نضع السلق, ثم نخلط البيض مع الحليب و الملح و الفلفل الاسود و نفرغ الخليط على الوجه و ندخله للفرن على 190 او 200 درجة حتى يطيب

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي