غراتان شيفلور

الأحد 02 أفريل 23:01

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
  • لحم مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 4 حبات بيض
  • معدنوس
  • شيفلور مغلي في الماء و الملح
  • جبن مبشور

: طريقة التحضير

  • في قدر نضع قليل من الزيت و نضع فيه البصل ثم نضيف له اللحم المفروم و قليل من الملح و الفلفل الاسود و نتركه حتى ينضج
  • نهرس الشيفلور قليلا بالشوكة ثم نخلط معه اللحم المفروم و البيض و المعدنوس
  • نخلطهم جيدا ثم نفرغهم في قالب فرن و نغطيه بالجبن المبشور
  • ندخله للفرن مشغل من الاسفل فقط حتى يجف ثم نشغل الفرن من فوق حتى يحمر

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي