غراتان الخضر و اللحم المفروم السريع و الشهي - مطبخ ام وليد

الأحد 22 أفريل 06:23

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 250غ لحم مفروم
  • 1 بطاطا مبشورة
  • 2 جزر مبشور
  • 1 بصل مبشور
  • 3 جبن مثلثات
  • 3 بيض
  • 2 فصوص ثوم
  • 2 م ك خبز يابس مطحون
  • 1/2 كأس كريمة طازجة
  • 1/2 كيس خميرة الحلويات
  • 1 م ك مارغرين
  • معدنوس

: طريقة التحضير

نخلط اللحم المفروم مع الجبن والمارغرين و الثوم و البصل مبشورين و المعدنوس ثم نضيف الجزر و البطاطا مبشورين و الخبز اليابس المطحون و البيض و الكريمة الطازجة (او علبة ياهورت طبيعي) و الملح و الفلفل الاسود و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض ثم نضيف الخميرة ونخلط جيدا

نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزبدة 

نغطي الوجه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن مسخن على 160 الى 170 درجة لمدة ساعة الى ساعة و ربع حتى يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي