غراتان البسباس الرائع - مطبخ ام وليد

الأحد 16 فيفري 18:39

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • بسباس
  • قطعة دجاج
  • بصل
  • 2 حبات بيض
  • 1/2 الى 1 كأس كريمة طازجة
  • جبن مثلثات او طري
  • جبن مبشور
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

 

نقلي قطعة الدجاج في قليل من الزيت، ثم نضيف البصلة و البسباس مقطعين و الفلفل الاسود و الملح و نتركهم يتقلاو جيدا، ثم نمرق بالماء و نتركهم يطيبوا، ثم ننزع الدجاج و نفتته و نترك الباقي حتى يتقلاو جيدا

 

نفرغ البسباس و البصل المقليين في قالب فرن ثم نضيف الدجاج المفتت ثم نضيف نقطع الجبن مقطع، ثم نخلط البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود ثم نفرغه في القالب

 

نضيف الكريمة الطازجة الخاصة بالطبخ من الاعلى ثم نغطي كل شيء بالجبن المبشور، ثم ندخله للفرن حتى يتجمر و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي