طاجين السكالوب مجمر في الفرن بالجبن بخطوات سهلة و بنة رائعة - مطبخ ام وليد

الأربعاء 27 نوفمبر 05:32

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • اسكالوب
  • 1 م ك خردل
  • 1 بصل
  • شرائح الزيتون
  • ذرة
  • 1 طماطم
  • كريمة طازجة
  • جبن مبشور

: طريقة التحضير

نقطع السكالوب قطع صغيرة ثم نخلطه جيدا مع الخردل و الفلفل الاسود و الكيري و الكركم و الملح ثم نضعهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الاقل

نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف السكالوب و نقليهم مع بعض ثم نضيف الزيتون و الذرة و الطماطم و نقلي الكل مع بعض ثم نضيف الكريمة الطازجة و نتركه يغلي حوالي 5 دقائق

نملئ الخليط في القوالب و نغطيه بالجبن المبشور، ثم ندخلهم للفرن على 200 درجة لحوالي 15 دقيقة

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي