طاجين الجبن

السبت 01 أفريل 16:56

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • نصف صدر دجاج
  • بطاطا مقلية
  • كريمة طازجة
  • 1 حبة بيض
  • معدنوس
  • جبن طري
  • جبن مبشور

: طريقة التحضير

  • نطبخ صدر الدجاج في مرق ابيض مع حبة بصل و ملح و فلفل اسود بعد ما ينضج ننزع صدر الدجاج و نفتته رقيق في صحن و نحتفظ بالمرق في صحن ثاني
  • نخلط البطاطا مع الدجاج و نضعها في قوالب فرن صغيرة او قالب كبير
  • نضع حبة بيض في المرق مع المعدنوس و ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة و نخلط جيدا ثم نفرغ فوق البطاطا و الدجاج و نضع فوقه قطع من الجبن الطري و نحاول ادخاله قليلا
  • نغطيه بالجبن المبشور ثم ندخله للفرن حتى يحمر

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي