شطيطحة بطاطا كوشة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 17 أفريل 07:21

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • قطع دجاج
  • بطاطا
  • 4 فصوص ثوم
  • 1 طماطم
  • 3 بيض
  • حمص
  • ملح و توابل

: طريقة التحضير

نقلي قطع الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الثوم مبشور و الطماطم مبشورة و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الاحمر و نقلي الكل مع بعض

نضيف الحمص و نمرق بالماء و نغطيهم و نتركهم فوق النار حتى يطيب الدجاج و يخثر المرق

نقلي البطاطا

نضع الدجاج و المرق في قالب فرن و نضيف البطاطا المقلية

نضيف البيض و ندخله للفرن حتى يطيب البيض و يتجمر الدجاج

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي