دجاج محمر بالطماطم

السبت 01 أفريل 02:45

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • قطع دجاج
  • 2 حبة طماطم مبشورة
  • 2 فصوص ثوم
  • معدنوس
  • زيت
  • زبدة
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

  • في مقلاة سميكة نضع الزيت و الزبدة و قطع الدجاج على نار مرتفعة حتى تحمر كل القطع
  • نضيف لهم الطماطم المبشورة و نخفف النار الى اقل مستوى ثم نشبر عليهم الثوم
  • نضيف لهم الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس و نخلط جيدا
  • نضعهم على نار هادئة جدا نغطي المقلاة و نتركها لمدة 30 الى 45 دقيقة

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي