دجاجة محمرة في الفرن

السبت 01 أفريل 02:53

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • دجاجة فارغة من الداخل
  • ملح و توابل
  • خيط

: طريقة التحضير

  • نملح الدجاجة جيدا ثم نخلط التوابل مع بعض و نتبل الدجاجة جيدا
  • في الفرن نستخدم الـ  Tourne broche
  • ندخله في الدجاجة و نغلق عليها من الجانبين و نربط الدجاجة جيدا باستخدام الخيط
  • نضع الدجاجة في الفرن في المكان المخصص للـ  Tourne broche
  • نضع تحتها صينية فرن من اجل الحفاظ على نظافة الفرن فقط
  • نشغل الفرن من الاعلى فقط و نترك الدجاجة لمدة ساعة الى ساعة و نصف حتى تحمر جيدا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي