بطاطا كوشة

الأحد 02 أفريل 00:55

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • بطاطا
  • طماطم
  • بصل
  • ثوم
  • لحم مفروم
  • جبن مبشور
  • ملح و توابل
  • (الكمية على حسب عدد افراد الاسرة)

: طريقة التحضير

  • في مقلاة نضع البصل يتقلى في قليل من الزيت ثم نضيف له اللحم المفروم مع الملح و الفلفل الاسود
  • في قدر نضع بطاطا مقطعة الى قطع صغيرة في زيت حتى تقلى
  • في قدر ثاني نضع حبة طماطم مبشورة مع الثوم و قليل من الزيت و الملح و نضعها على نار هائة
  • ثم نضيف لها قليل من الطماطم المصبرة ثم في الاخير نضيف لها قليل من المعدنوس
  • بعد يا ينضج كل شيء نضع البطاطا المقلية في قالب فرن ثم نضع عليها قليل من صلصة الطماطم
  • بعدها نضع فوقهم البصل مع اللحم المفروم
  • ثم نضيف ما صلصة الطماطم المتبقية ثم نغطيها بالجبن المبشور و نغطي الطبق بورق الالمينيوم
  • ندخله للفرن لمدة 10 الى 15 دقيقة

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي