بطاطا بالبيض في الكوشة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 25 سبتمبر 05:15

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 1/2 صدر دجاج
  • 1 بصل
  • بيض
  • معدنوس
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

 

نقلي البصل مقطع و صدر الدجاج في قليل من الزيت ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و نواصل تقلية الدجاج جيدا, بعد ذلك نمرق بالماء و نغطيهم و نتركهم حتى يطيب الدجاج

 

نقشر البطاطا و نقطعها براج او اصابع خشنة ثم نضيف لهم الملح و نقليهم جيدا حتى يحمروا من كل الجوانب

 

نضع البطاطا في قالب فرن ثم نضع فوقها الدجاج مفتت ثم نضيف المرق و نخلطهم قليلا, ثم نضيف البيض و المعدنوس ثم ندخله للفرن على 200 درجة حتى يطيب البيض فقط

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي