اومليت شفلور اقتصادية في الفرن - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 14 ماي 04:02

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • شفلور
  • 1 بصل
  • 2 فلفلة
  • 1 طماطم
  • 4 بيض
  • 1/2 كأس حليب
  • معدنوس
  • جبن طري
  • جبن مبشور
  • ملح و فلفل أسود

: طريقة التحضير

 

نغلي الشفلور في الماء و الملح ثم نصفيه من الماء، و نقلي البصل في قليل من الزيت ثم نضيف الفلفل و نقليهم مع بعض، ثم نضيف الطماطم و الملح و الفلفل الاسود و نقليهم جيدا

 

نخلط البيض مع الحليب و قليل من المعدنوس و الملح و الفلفل الاسود، ثم نضع الشفلور (مقطع صغير) في الخليط و نخلط، ثم نضيف الخضار و نخلط، ثم نضيف قطع من الجبن و نخلط، ثم نفرغ الخليط في قالب فرن و نضيف الجبن المبشور من الاعلى ثم ندخله للفرن حتى يطيب و يأخذ لون ذهبي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي