اومليت بطاطا محمره سريعة التحضير - مطبخ ام وليد

السبت 28 أكتوبر 14:00

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 2 حبات بطاطا
  • 2 حبات طماطم
  • 2 حبات بيض
  • 1 حبة بصل صغيرة
  • زيت و زبدة
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

نقطع البطاطا دوائر ثم نضعها في كسكاس و نغطيها و نفورها لمدة 10 دقائق

نضع قليل من الزيت و الزبدة في مقلاة ساخنة و نحمر فيها البطاطا المفورة من الجهتين مع قليل من الفلفل الاسود و الملح

بعد ما تتحمر البطاطا نضع فوقها الطماطم مقطعة مكعبات و البصل المقطع بدون ما نحرك

نضرب البيض جيدا ثم نفرغه فوقهم ثم نغطي المقلاة و نتركها على نار قليلة حتى يستوي و يطيب البيض

نضعها في صحن التقديم و نزينها بكمية من المعدنوس و هي ساخنة

و بالصحة و الهنا

 

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي