العدش الاحمر بالخضر
الأحد 21 ماي 15:57
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الأشخلص
4 أشخاص
: المقادير
- عدس احمر
- 1 حبة بصل
- خضار حسب الرغبة
- قصبر و معدنوس
- كرافس
- 1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة
- 2 او 3 فصوص ثوم
- ملح و توابل
: طريقة التحضير
- نقلي حبة بصل مقطعة رقيق في قليل من الزيت في طنجرة الضغط ثم نضيف له الثوم مبشور و نتركه يتقلى قليلا
- نضيف الخضار حسب الرغبة مقطعين رقاق و نضيف القصبر و المعدنوس و الكرافس
- نضيف قليل من الطماطم المصبرة و الفلفل الاسود و الكمون و نتركهم يتقلاو مع بعض
- نضيف كمية من العدس الاخمر و الملح و نتركهم يتقلاو قليلا
- نمرق بالماء الساخن ثم نغلق طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة
- يقدم مع قليل من زيت الزيتون
: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي
تابعونا على قناتنا في اليوتيوب على الرابط الآتي
