اسهل و اسرع وجبة - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 28 نوفمبر 20:09

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • صدر دجاج مفروم
  • طماطم
  • خبز اللب
  • 3 حبات بيض
  • 1 كأس حليب
  • جبن مبشور
  • ملح و فلفل اسود

: طريقة التحضير

نستعمل اقل من نصف صدر دجاج كما يمكن استبداله باللحم او لحم الديك الرومي مفروم

نقلي صدر الدجاج المفروم في قليل من الزيت و الملح و الفلفل الاسود و لكن نتركه قطع متماسكة قليلا

نضع في قالب فرن طبقة من خبز اللب او لباب الخبز الصابح (البايت) 

ثم نضع فوقه طبقة من الطماطم مقطعة ثم نضع فوقها طبقة من الدجاج المفروم المقلي

نخلط جيدا البيض مع كأس الحليب و قليل من الملح و الفلفل الاسود

ثم نفرغه في القالب فوق الدجاج و نغطيه بالجبن المبشور

ندخله الفرن حتى يطيب البيض و يحمر الوجه

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي