اسهل و اسرع والذ بطاطا بالدجاج في الفرن - مطبخ ام وليد

الثلاثاء 26 جوان 05:37

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • قطع دجاج
  • بطاطا
  • 1/2 كأس كاتشاب
  • 1/2 كأس زيت
  • 1 م ص زنجبيل
  • 1 م ص فلفل احمر
  • 1/2 م ص فلفل اسود
  • 4 فصوص ثوم مبشور

: طريقة التحضير

نخلط جيدا الكاتشاب مع الزيت ثم نضيف التوابل و الثوم المبشور و الملح و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض, بعد ذلك نتبل الدجاج بـ 3/4 كمية الخليط ثم نغطيه بكيس بلاستيكي و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

نخلط باقي الخليط مع 1/4 كأس ماء ثم نتبل به البطاطا مقطعة دوائر في قالب فرن, بعد ذلك نضع فوقها قطع الدجاج

نغطي القالب بورق الالمنيوم ثم نضعه في الفرن على 180 الى 190 درجة لمدة ساعة الى ساعة و ربع ثم ننزع الالمنيوم و نشعل الفرن من الاعلى فقط و نتركه حتى يتحمر الدجاج

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي