أرز اكسبرس

الأحد 02 أفريل 00:53

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الأشخلص

4 أشخاص

: المقادير

  • 2 حبة بصل
  • 1 صدر دجاج
  • لحم مفروم
  • 1 حبة فلفلة
  • 1 حبة طماطم
  • 1 كأس ارز
  • 2 كأس ماء
  • معدنوس
  • ملح و توابل

: طريقة التحضير

  • في مقلاة نضع قليل من الزيت و حبة البصل مقطع قطع صغيرة و صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
  • نضيف اللحم المفروم و نتركهم يتقلاو جيدا ثم نضيف الفلفلة الخضراء و نتركها تتقلى
  • ثم نضيف الارز و نتركه يتقلى و نضيف الفلفل الاسود و الزنجبيل و الفلفل الاحمر الحلو و الملح
  • ثم نضيف الماء نخلط جيدا نغطي المقلاة و نضعها فوق نار هادئة و نتركه حتى يتشرب كل الماء من 10 الى 15 دقيقة
  • نضيف له حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة و حبة بصل اخضر مقطع قطع صغيرة و المعدنوس و نخلط ثم نتركه لمدة دقيقتين او ثلاثة ثم نطفئ النار

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي